info El almuerzo o la comida del mediodía te proporciona el combustible para seguir funcionando a tu máxima capacidad. Te ayuda a mantener tu energía hasta la hora de la comida. Si te estas quedando sin ideas para esta comida te compartimos algunas ideas para disfrutar durante el almuerzo.
Sándwich de aguacate y huevo
¿Qué es mejor que un sándwich de aguacate y huevo sobre pan tostado? Hacer uno con un huevo escalfado con una yema suave. Un solo huevo tiene cantidades variables de 13 vitaminas esenciales.
Rollitos de verano con crema de maní
Los rollitos de verano brindan un excelente equilibrio de carbohidratos, proteínas y vegetales. Son rápidos y fáciles de comer sobre tu escritorio.
Ensalada de quinoa y pera con espinacas
Si quieres darle un extra a tu ensalada de pollo puedes sumar un poco de quinoa, peras y espinacas. No solo eso, pues puedes agregar distintas semillas como nueces o almendras. También puedes intentar mezclarla con tus frutas favoritas.
Ensalada Proteica
Centrar tu almuerzo en proteínas y verduras de color verde oscuro es la forma más saludable de hacerlo. Espinacas frescas, nopales, atún blanco, almendras picadas, tomates y aguacates con un aderezo bajo en calorías es una opción deliciosa para agregar a tu repertorio de almuerzo.
Sándwich de vegetales
La belleza de esta selección de almuerzo es que puedes hacerla con casi cualquier verdura que desees. Para una alternativa aún más sabrosa, considera asar verduras al comienzo de la semana con aderezo balsámico para que pueda preparar estos sándwiches rápidamente cualquier día de la semana.
Sopa de lentejas y verduras
La sopa es una opción saludable y fácil de transportar para el almuerzo porque puedes preparar una tanda grande y seguir comiéndola durante la semana o incluso congelarla para usarla más tarde. Las lentejas llenas de fibra te mantendrán lleno y satisfecho.
Bowl de burrito de pollo con arroz y frijoles
Nada es más delicioso que la comida mexicana. Desafortunadamente, las tortillas fritas de harina o maíz pueden agregar calorías innecesarias a tu almuerzo. Pero puedes poner todos los ingredientes del burrito en un bowl y disfrutar de su sabor.
