info Si te gusta el sabor moka des seguro alguna vez te has preguntado qué es. La respuesta a esa pregunta depende de a quién le preguntes. Moka, o café con chocolate, ha sido una bebida popular en Europa y América del Norte durante siglos.
Algunos dicen que el nombre proviene de la palabra árabe “mukha”, que significa “al revés”. Otros creen que se llama mocha porque se parece al cacao en polvo.
¿Qué es?
Mocha es una mezcla de café de intenso sabor que se originó en Etiopía y fue llevada a Europa por comerciantes de Yemen a fines del siglo XVIII. Se compone de espresso y leche con chocolate caliente. Juntos, crean un rico sabor con notas de chocolate, caramelo, especias terrosas como canela o nuez moscada y sabores afrutados como frambuesa o azahar, que pueden provenir de su adición.
Sin embargo, el sabor del moka no es un sabor cualquiera, esta bebida contiene cafeína y azúcar, así que ten cuidado si eres sensible al azúcar. Se puede servir frío o caliente.
Más sobre su sabor
En cuanto al sabor del moka, algunas personas encuentran que el moca es demasiado dulce, mientras que a otras les encanta su sabor.
Existe muchas variaciones de esta bebida como puede ser el chocolate blanco, esta bebida me ha hecho ganar un sin fin de rewards en la cafetería ya que es mi favorita.
Si no eres un bebedor de café, entonces la palabra “moka” puede sonar como un antiguo guerrero asiático, pero ahora sabes que es el nombre de una popular y deliciosa bebida.
Si aún no has probado este estilo de café te podría sorprender, pues tiene el toque necesario de cafeína con el dulce del chocolate. No cabe duda que es uno de las mejores bebidas que vas a poder encontrar y se volverá uno de tus cafés favoritos.
