info ¿Sabes cuál es la pizza más grande de la historia? Dentro de los récord Guinness hay muchas variedades. Desde la persona que carga más peso, hasta la más pequeña del mundo. En esta variedad de categorías encontramos a la comida.
Cuando pensamos en comida una de las primeras que se nos viene a la mente es la pizza. Esta es uno de nuestros platillos italianos favoritos y nunca está de más buscar cuáles son las pizzas cerca de mí, para cenar. Si igual forma parte de tus comidas favoritas seguramente te estarás preguntado cuál es récord de pizza más grande. Así que aquí te contamos más sobre esta historia.
La pizza gigante
Tal vez no sea sorpresa para muchos que la pizza mas grande fuera hecha en Italia. Midió 40 metros de diámetro. Para hacerla se tuvo que separar en cinco mil doscientas treinta y cuatro partes. Sumado a esto su cocción tardó dos días para completarse.
El peso total de esta monstruosa pizza fue de 25.9 toneladas. Esto es lo que pesarían sesenta y ocho mil trescientas pizzas congeladas juntas.
Más detalles
La pizza más grande del mundo fue bautizada como Octavia, en honor al primer emperador romano Octavio Cesar Augusto. Fue preparada por: Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Marco Nardi, Matteo Nardi y Matteo Giannotte, todos italianos. De NIP food en Fiera Roma, en Roma, Italia, el 13 de diciembre de 2012. Esta pizza fue hecha 100% gluten free. A continuación, te presentamos la lista de ingredientes que se necesitaron para hacer esta pizza.
- 9.9 toneladas de harina libre de gluten.
- 675 kilos de margarina
- 250 kilos de sal
- 125 kilos de queso parmesano.
- 100 kilos de albahaca.
- 25 litros de vinagre balsámico.
- 11 mil 274 litros de agua.
- Cuatro toneladas de mozzarella.
- Cinco toneladas de salsa de tomate.
- 1,354 litros de levadura.
¿Qué te parecen estos datos? El próximo año se cumple una década desde Octavia llegó a los récords Guinness y no creemos que alguien se atreva a romper el récord pronto. No es que sea imposible, pero son horas de trabajo y esfuerzo. A eso le sumamos que debido a la pandemia de covid 19 no sería una gran idea reunir a un montón de personas para comer un poco de esta pizza de pepperoni.
Tal vez en algunos años veamos una pizza más grande que Octavia. Cuéntanos en los comentarios si te gustaría comer de la pizza más grande del mundo.
